#생활의달인 #은둔식달 #묵밥달인 #시골묵집 #현대시장맛집 #도토리묵 #묵사발 #가성비식당 #노포맛집 #시장골목 #혼밥추천 #도토리전 #메밀수제비 #금천구맛집 #전통시장1 생활의 달인, 묵밥달인 "현대시장 시골묵집" SBS ‘생활의 달인’ 은둔식달에 소개된 금천구 현대시장의 숨은 맛집, 시골묵집! 도토리 직접 반죽한 묵사발, 묵무침, 메밀수제비 등 정성 가득한 메뉴와 시장 골목 속 따뜻한 분위기를 자세히 전합니다. 🍀 노포 감성 제대로금천구 현대시장 골목, 간판도 없이 아는 사람만 아는 ‘시골묵집’이 SBS 에 소개돼 화제가 됐어요. 방송일은 2025년 6월 16일! 10년 넘게 시장 한편에서 묵을 직접 만들어 팔며 진짜 손맛 가득한 한 끼를 선사해온 곳입니다 👐 달인의 손맛 비법“매일 새벽, 도토리 직접 갈아 반죽하신다”던 그 장면, 기억 나시죠? 달인은 도토리 껍질째 갈아 넣어 반죽해서 묵을 쑤고, 그 덕분에 쫀득쫀득한 탄력이 살아 있어요. 묵사발에 담기면 활짝 살아나니, 첫 입에 감동이 밀려옵니다 . 🥢.. 2025. 6. 17. 이전 1 다음
