생활의 달인, 마포 에그타르트 달인 '메이크베러띵스'

 

서울 마포구 망원동의 디저트 성지, 메이크 베러 띵스(Make Better Things)를 아시나요? SBS <생활의 달인, 에그타르트 달인>에 출연한 류제웅 달인이 운영하는 이곳은 에그타르트의 명가로 유명합니다. 바삭한 파이지와 진한 커스터드, 방문 전 꼭 알아야 할 주문 꿀팁과 위치를 알기 쉽게 정리했습니다.

 

🎸 클래식 기타에서 에그타르트 장인으로

류제웅 달인은 원래 클래식 기타 연주자였습니다. 2014년 포르투갈 여행에서 처음 에그타르트를 맛보고 깊은 감명을 받아 귀국 후 기타 대신 반죽을 잡았습니다. 유명 베이커리에서 7년간 숙련된 기술을 쌓은 뒤 2025년 4월, SBS <생활의 달인, 에그타르트 달인> 986회에 출연하며 더욱 유명해졌습니다.

 

하루에 700개만 한정 생산하며, 오픈 전부터 줄을 서는 '망원 오픈런'은 이미 유명한 현상입니다. 주말은 최소 30분 이상의 기다림이 일상이지만, 기다림마저 행복으로 느껴질 만큼 뛰어난 맛을 선사합니다.

 

 

MBT 디저트 포장 예약

🍰 달인의 손끝, 독보적 '타르트 끄트머리 접기'

에그타르트의 핵심은 파이지! 류제웅 달인은 독특한 '타르트 끄트머리 접기' 기술로 192겹의 얇은 공기층을 만들어냅니다. 2만 번 이상 손끝으로 꼬집고 접고 눌러 형성된 이 미세층은 바삭한 식감과 함께 깊은 바닐라 향을 제공합니다.

 

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🌿 프리미엄 재료로 완성한 최상의 맛

• 버터: 프랑스 브르타뉴 AOP
• 바닐라: 마다가스카르 바닐라빈
• 계란: 경기 여주 유정란
• 설탕: 국내산 무정제 원당

파이지는 24시간 저온 숙성 후 220℃ 고온에서 구워, 바삭함을 극대화했습니다.

🥧 대표 메뉴 추천

에그타르트	4,000원	버터·바닐라의 조화
콘타르트	4,500원	달콤한 옥수수 크림
초코타르트	4,500원	발로나 초콜릿 가나슈
고구마타르트	4,500원	부드러운 밤고구마 필링
휘낭시에	2,800원	고소한 견과 버터 풍미

 

📌 방문 전 꼭 알아야 할 주문 팁

• 영업시간: 화–금 12:00, 토·일 11:00 오픈 (월요일 휴무)
• 품절 시간: 평일 14시, 주말 13시 전 품절 (오픈런 추천)
• 단체 주문: 6개 이상은 전날 15시까지 전화(0507-1381-2314) 예약 필수
• 티타임 세트: 평일 14–17시, 타르트 4종+아메리카노 2잔 15,000원

 

📍위치 / 찾아가는 길

• 주소: 서울특별시 마포구 월드컵로17길 37, 1층

  

  
  
  지하철: 6호선 망원역 2번 출구 도보 4분
• 주차: 월드컵시장 공영주차장(도보 6분)

망원역 2번 출구로 나와 망원로10길 직진 후 스타벅스 골목에서 좌회전하면 노란 체크 간판의 'MBT'를 찾을 수 있습니다.

 

🌸 시즌 한정 신메뉴, '피스타치오 딸기 타르트'

2025년 여름 한정으로 출시된 피스타치오 딸기 타르트는 고소한 피스타치오와 상큼한 제주산 딸기 콩포트가 환상적으로 어우러진 메뉴입니다. 포장 용기 역시 친환경 재료를 사용해 환경 보호까지 실천합니다.

 

🍹 디저트와 음료 페어링 추천

• 에그타르트: 코스타리카 허니 콜드브루
• 초코타르트: 과테말라 안티구아 드립커피
• 콘·고구마 타르트: 우롱차·얼그레이 티라떼

매주 '테이스팅 플라이트'를 통해 새로운 조합도 경험할 수 있습니다.

🌍 ESG 경영과 친환경 캠페인

• 실리콘 몰드 지참 시 300원 할인
• 미판매 타르트 푸드뱅크 기부
• 생분해 컵·빨대 사용 및 커피 찌꺼기 퇴비 재활용

 

🎼 음악처럼 섬세한 맛의 교향곡

'생활의 달인, 마포 에그타르트 달인' 류제웅 님의 메이크 베러 띵스는 식감과 향이 어우러진 디저트의 걸작입니다. 망원동에서 이 특별한 맛의 클라이맥스를 즐겨보세요!