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생활의 달인, 마포 에그타르트 달인 '메이크베러띵스' 서울 마포구 망원동의 디저트 성지, 메이크 베러 띵스(Make Better Things)를 아시나요? SBS 생활의 달인, 에그타르트 달인>에 출연한 류제웅 달인이 운영하는 이곳은 에그타르트의 명가로 유명합니다. 바삭한 파이지와 진한 커스터드, 방문 전 꼭 알아야 할 주문 꿀팁과 위치를 알기 쉽게 정리했습니다. 🎸 클래식 기타에서 에그타르트 장인으로류제웅 달인은 원래 클래식 기타 연주자였습니다. 2014년 포르투갈 여행에서 처음 에그타르트를 맛보고 깊은 감명을 받아 귀국 후 기타 대신 반죽을 잡았습니다. 유명 베이커리에서 7년간 숙련된 기술을 쌓은 뒤 2025년 4월, SBS 생활의 달인, 에그타르트 달인> 986회에 출연하며 더욱 유명해졌습니다. 하루에 700개만 한정 생산하며, 오픈 전부터 줄을 서.. 2025. 6. 9.
생활의 달인, 종로 오징어 장아찌 김밥 달인 '부암김밥' 생활의 달인에 소개된 서울 종로구 ‘부암김밥’은 오징어 장아찌 김밥 하나로 서울 3대 김밥으로 불리는 분식 명소입니다. 대표 메뉴, 주문 팁, 위치·영업시간·SNS까지 한눈에 정리했습니다.생활의 달인, 오징어 장아찌 김밥 달인 ‘부암김밥’서울 종로구 신영동 조용한 주택가에 자리한 ‘부암김밥’은 1993년 제일시장 앞 작은 포장마차로 출발했습니다. 2025년 3월 SBS 975회에 ‘오징어 장아찌 김밥 달인’으로 방영된 뒤 전국 미식가들의 성지 순례 코스가 되었고, tvN 8화에도 등장하며 SNS 해시태그 조회 수가 열흘 만에 15배 이상 급증했습니다. 방송 이후 주말 평균 대기 40분이 일상이지만 “기다릴 가치가 있다”는 후기가 이어지고 있습니다. 재료 이야기부암김밥은 ‘밥이 김밥의 80%’라는 철학.. 2025. 6. 3.
생활의 달인, 춘천 감자 크로아상•브리오슈 달인 '꼼아파리' 🥖파리의 맛있는 기억을 빵에 담다, 프랑스 유학파 셰프님의 맛있고 건강한 빵 맛집! 아침 6시 오픈/재료 소진 시 조기마감 생활의 달인에 소개된 춘천 감자 크로아상·브리오슈 달인 '꼼아파리'는 새벽 6시에 문을 열자마자 품절되는 베이커리입니다. 빵 하나에 담긴 장인 정신, 메뉴 특징, 방문 팁, 위치‧영업시간, 인스타그램, 블로그, 온라인 빵주문까지 한눈에 정리했습니다. 🥐 새벽 5시, 춘천을 깨우는 버터 향 ‘춘천 크로아상 • 브리오슈 달인’을 만나려면 어둠이 채 걷히지 않은 시간부터 줄을 서야 합니다. 달인 김담현 쉐프는 새벽 1시에 반죽을 치고 오븐을 달구며 하루 한정 수량만을 구워 냅니다. 실제 매장 앞 대기열은 5시 무렵부터 빠르게 길어지며, 9시 전후이면 인기 메뉴가 모두 소진됩니다. 그는.. 2025. 6. 2.

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